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Qualität Kontrolle
Basisingredienz
Wenn die Rohstoffe angeliefert werden bei der Produktionsstelle werden diese getestet nach bestimmtem Kontrolleparameter. Unsere Zulieferanten kennen diese Parameter und müssen sich entsprechend danach halten.
Deswegen haben wir eine Übersicht über die Anlieferung und Qualität der Rohstoffe so das es keine Kontamination gibt mit Produkten die wir nicht haben wollen in unsere Produktionsstelle. Der Transport der Rohstoffe geschied mit unseren eignen Lastwagen, der Lastwagenfahrer macht die erste Analyse auf Struktur, Feuchtgehalt, Staub, Farbe und Kontamination der Rohstoffe.
Lagerung
Jeder Rohstoff wird separat gelagert bis es verwendet wird in das Produktionsprozess. Weil wir der Rohstoff nur einmal transportieren bei der Produktion, eliminieren wir die Kontamination mit anderen Ingredienzien, dies ist momentan sehr aktuell in der Viehfutterbranche.
In unsere Produktionsstelle ist dies nicht möglich den unsere Produktionsstelle ist nur eingerichtet für die Produktion von ChampFood, eine Kontamination mit Produkten die nicht im Aufwertprodukt gehören ist deshalb ausgeschlossen. Die Silobehälter werden nach jeder Produktionscharge gereinigt so das keine Fremdschimmel sich entwickeln können.
Sicherheitssystem
Das totale Produktionsverfahren in unsere Produktionsstelle ist kontrollierbar. Am Ende der Produktion bekommt jeder Verpackung eine Registriernummer, am Hand diese Nummer können wir später die verschiedene Ingredienz und Produktionsverfahren verfolgen. Wie besser das Produktionsverfahren zu folgen ist je besser wird das Endprodukt.
Die Produktion geschied vollautomatisch mit minimalem Personaleinsatz. Vollautomatisch heißt so wenig Produktionskosten wie möglich pro Tonne Aufwertprodukt, dies kommt am Schluss wieder zum Gute der Preisentwicklung/Kunde.
Produktionsstelle
ChampFood Produziert nur allein Aufwertprodukte. Eine Produktionsstelle nur für Aufwertprodukt eliminiert die Kontamination mit unerwünschten Ingredienzien, dies ist zum Beispiel immer möglich in Produktionsstelle für Viehfutterproduktion. Wir kaufen unser Rohingredienz nur für das produzieren vom Aufwertprodukte für Champignon und andere Pilzarten, aufgrund dieser brauchen wir keine Kompromisse zu machen beim Einkauf und Verarbeitung der verschiedene Rohingredienz. Eine speziale Produktionsstelle nur für Aufwertprodukte sorgt für ein gleichmäßigeres staubfreies Produkt, und ist es möglich kleinere Chargen zu produzieren und spezial Chargen auf Wunsch der Kunde.
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