Surowce
Firma ChampFood International wspóÅ‚pracuje wyÅ‚Ä…cznie ze sprawdzonymi i uznanymi dostawcami. Wszystkie skÅ‚adniki produktów ChampFood sÄ… poddawane czÄ™stym kontrolom jakoÅ›ci. Nasi dostawcy znajÄ… stosowane przez naszÄ… firmÄ™ praktyki w zakresie kontroli jakoÅ›ci, dlatego też dostarczajÄ… nam skÅ‚adniki odpowiadajÄ…ce specyfikacji. Aby uniknąć zanieczyszczenia, transportem surowców zajmujemy siÄ™ na wÅ‚asnÄ… rÄ™kÄ™. Nasi kierowcy przeprowadzajÄ… testy organoleptyczne w siedzibie dostawcy w celu ustalenia struktury, barwy i ewentualnego zanieczyszczenia surowców. Poziomy biaÅ‚ka, wilgoci i skÅ‚adników resztkowych sÄ… analizowane po przywiezieniu materiaÅ‚ów do zakÅ‚adu produkcyjnego. Próbki sÄ… poddawane testom za pomocÄ… analizatora NIR w wewnÄ™trznym laboratorium.
Specjalistyczny zakład produkcyjny i magazyn
Firma ChampFood International wytwarza dodatki do uprawy grzybów we wÅ‚asnym specjalistycznym zakÅ‚adzie, znajdujÄ…cym siÄ™ w miejscowoÅ›ci Vierlingsbeek, w Holandii. ZakÅ‚ad produkuje wyÅ‚Ä…cznie dodatki ChampFood. DziÄ™ki temu jesteÅ›my w stanie wytwarzać jednorodne, niezanieczyszczone produkty w optymalnym czasie. Oferujemy również personalizacjÄ™ produktów. Zarówno silosy, jak i linie produkcyjne sÄ… gruntownie czyszczone pomiÄ™dzy poszczególnymi partiami produkcyjnymi w celu zapobiegania gromadzeniu siÄ™ pleÅ›ni. Wszystkie skÅ‚adniki sÄ… przechowywane w oddzielnych pojemnikach w celu unikniÄ™cia zanieczyszczenia krzyżowego. To eliminuje ryzyko zanieczyszczenia innymi surowcami i produktami.
System monitorowania
Umożliwiamy peÅ‚ny monitoring surowców, gotowych produktów i procesów produkcji. Każdy pakowany element jest znakowany unikatowym numerem identyfikacyjnym, co pozwala na monitorowanie produktów ChampFood od surowców po gotowe produkty. Proces produkcji jest w peÅ‚ni zautomatyzowany i wymaga jedynie niewielkiego udziaÅ‚u czÅ‚owieka. W ten sposób obniżamy jednostkowe koszty pracy, dziÄ™ki czemu PaÅ„stwo oszczÄ™dzajÄ….
Badania i rozwój
Firma ChampFood International dysponuje wÅ‚asnym profesjonalnym laboratorium. Wszystkie surowce i gotowe produkty sÄ… poddawane czÄ™stym testom i analizom. Czasami zdarza siÄ™, że nowe produkty i surowce sÄ… testowane na komercyjnej farmie grzybów. Farma ta (12 pomieszczeÅ„ upraw o powierzchni 320 m2) umożliwia sprawdzanie produktów standardowych i eksperymentalnych w rzeczywistych warunkach. Wszelkie obserwacje i wnioski sÄ… odpowiednio zapisywane, dostarczajÄ…c wiarygodnych danych do opracowywania nowych produktów ChampFood.
