Calidad

Calidad

Materias primas
 
ChampFood International sólo trabaja con proveedores respetados y de confianza.  Todos los ingredientes de ChampFood se someten a frecuentes inspecciones de control de calidad.  Nuestros proveedores conocen a la perfección nuestras prácticas de prueba y, por lo tanto, nos suministran ingredientes que cumplen con nuestras especificaciones. Gestionamos por nuestra cuenta  el transporte de las materias primas entrantes, para evitar su contaminación.  Nuestros conductores realizan una prueba organoléptica en las instalaciones de nuestros proveedores para determinar la estructura, el color y para  identificar cualquier contaminación de las materias primas.  Los niveles de proteína, humedad y residuos son analizados una vez que  los materiales arrivan a nuestra planta de producción.  Estas muestras son examinadas con un analizador NIR en nuestro propio laboratorio. 
 
Planta especializada y almacenamiento interno
 
ChampFood International produce suplementos de champiñones en su planta especializada, situada en Vierlingsbeek, Países Bajos.  La planta  produce únicamente suplementos de champiñones de ChampFood.  Esto nos permite elaborar un producto uniforme, fluido y sin polvo de una manera rápida y eficaz..  También podemos elaborar productos personalizados.  Los silos y las líneas de producción se limpian a fondo entre diferentes lotes de producción para evitar la acumulación de mohos.  Todos nuestros ingredientes se almacenan en silos separados para evitar la contaminación cruzada.  De esta manera se elimina el riesgo de contaminación con otras materias primas y productos. 
 
Sistema de seguimiento y localización
 
Es posible realizar un seguimiento y trazabilidad completo de nuestras materias primas, productos finales y procesos de fabricación.  Cada suplemento envasado está marcado con un número de identificación único, lo que hace que su producto ChampFood sea trazable desde la materia prima hasta el producto final.  Nuestro proceso de fabricación está completamente automatizado y sólo requiere un mínimo de intervención humana.  Esto da como resultado costes laborales unitarios más bajos y, por lo tanto, genera ahorros para el consumidor. 
 
Investigación y Desarrollo
 
ChampFood International  cuenta con su propio laboratorio profesional.  Todas nuestras materias primas y productos finales se prueban y analizan con frecuencia.  En ocasiones, también probamos nuevos productos y materias primas en una granja comercial de champiñones.  Esta granja (12 salas de cultivo de 320 m2) ofrece la oportunidad de probar nuestros productos estándar y experimentales en condiciones prácticas. Todas las observaciones y conclusiones se registran con precisión, para proporcionar datos confiables para el desarrollo de nuevos productos de ChampFood. 

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