Kwaliteit

Kwaliteit

Grondstoffen
 
ChampFood International werkt enkel met betrouwbare leveranciers. Al onze grondstoffen worden frequent gecontroleerd op kwaliteit. Onze leveranciers zijn  op de hoogte van onze kwaliteitscontroles en leveren om die reden uitsluitend grondstoffen welke voldoen aan onze kwaliteitsstandaarden. Om contaminatie te voorkomen, beheren wij zelf de inkomende goederenstromen. Onze chauffeurs voeren organoleptische testen uit op locatie bij onze leveranciers. Hierop beoordelen zij structuur, kleur en mogelijke vervuilingen van grondstoffen. Het eiwitgehalte, vochtgehalte en de aanwezigheid van residuen worden onderzocht bij aankomst in onze fabriek. De grondstofmonsters worden geanalyseerd middels NIR analyzer in ons eigen laboratorium.
 
Gespecialiseerde fabriek en opslag
 
ChampFood International produceert haar ChampFood producten in haar eigen fabriek in Vierlingsbeek (Noord-Brabant). Deze fabriek produceert uitsluitend ChampFood bijvoedmiddel. Hierdoor is het voor ons mogelijk om op een efficiënte manier een uniform, constant en stofvrij product te produceren. Uiteraard produceren wij ook ChampFood-op-maat. Onze ChampFood producten kunnen naar uw wensen aangepast worden.  
Onze silo’s en productielijnen worden grondig schoon gemaakt tussen verschillende productiebatches door. Dit voorkomt de opbouw van schimmels en overige contaminaties. Al onze grondstoffen worden opgeslagen in aparte silo’s. Hierdoor blijven onze grondstoffen schoon en blijven deze vrij van vervuiling van buitenaf.
 
Tracking & Tracing
 
Volledige tracking en tracing van onze grondstoffen en eindproducten is mogelijk. Elke ChampFood verpakking is duidelijk gemarkeerd met een uniek identificatienummer. Hierdoor is het eindproduct volledig terug te herleiden naar gebruikte grondstoffen. Ons productieproces is volledig geautomatiseerd en vereist slechts een handjevol menselijk inspanningen. Dit resulteert in lage productiekosten per eenheid.
 
Onderzoek & ontwikkeling
 
ChampFood International beschikt over haar eigen laboratorium. Al onze grondstoffen en eindproducten worden veelvuldig onderzocht en geanalyseerd. Met enige regelmaat testen wij nieuwe ChampFood producten op een commercieel champignonbedrijf. Op dit bedrijf (12 cellen van 320 m2) kunnen wij onze standaard en proefproducten testen in de praktijk. Alle waarnemingen en bevindingen worden nauwkeurig geregistreerd welke bijdragen aan ons innovatieprogramma.

© 2022 Champfood International